В наши дни дачникам приходится делать выбор среди сотен сортов томатов. Среди них есть гиганты и маленькие черри, раннеспелые и поздние, кислые и сладкие, да и расцветок у современных помидоров множество. Мы рекомендуем всем любителям вкусного овоща включить сорта розовых томатов в свою коллекцию. Они могут быть более нежными и деликатными в уходе по сравнению с красными. Но за должную заботу отблагодарят превосходным вкусом. К тому же именно розовые помидоры часто достигают такого большого размера, что вызывают законную гордость огородника.
Сорта розовых томатов не только большие и вкусные, они еще и более полезны, чем красные. В их нежной мякоти накапливается больше витаминов, антиоксидантов и других ценных веществ, чем в плодах красного цвета. На вкус розовые томаты скорее сладкие, чем кислые, так что при желудочных болезнях лучше есть именно их. Мы отобрали 10 сортов, достойных внимания. Среди них есть и проверенные временем, и новинки последних сезонов.
Абаканский розовый
Сорт томата Абаканский розовый родом с Алтая. Его красивые крупные плоды напоминают знакомое всем «Бычье сердце». С одного растения собирают большой урожай томатов весом от 200 г до полкило, а в среднем около 300 г. Плоды отличаются превосходным вкусом с кислинкой и плотной мякотью. Сорт относится к салатным, можно делать заготовки в виде соков. Срок созревания средний, первые плоды поспевают на 110 день. Абаканский розовый — детерминантный сорт, вырастает до полутора метров или немного меньше. Лучше выращивать его в 1 – 2 стебля и подвязывать. Этот томат подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. При посадке на одном квадратном метре размещают 2 или 3 куста. Для обильного урожая их надо поливать и подкармливать.
Де Барао розовый
Этот старый сорт бывает разных оттенков, есть и розовый вариант. Он созревает на 120 день после посадки. Плоды маленького размера, около 70 г, хорошо хранятся и транспортируются. Они прекрасно выглядят благодаря аккуратной овальной форме и нежному розовому оттенку. Урожаи с куста большие, до 4 кг. Плотные помидорчики с толстой кожицей очень вкусны свежими, но прекрасно подходят и для консервации. Это качество встречается среди розовых томатов нечасто, потому что обычно они слишком крупные.
Сорт индетерминантный, растение сильно разрастается. Его формируют в 2 стебля, подвязывают и умеренно пасынкуют. Рассаду для Де Барао надо высевать недели на 1,5 раньше, чем для других помидоров. В грунт пересаживают после 9 мая по 2 куста на 1 м2.. Обратите внимание, что у Де Барао обширная и мощная корневая система. Поэтому полив нужен нечастый, но обильный, по 2 ведра под куст. Одно из важных достоинств сорта — высокая стойкость к фитофторе.
Дикая роза
Сорт Дикая роза подходит для теплиц, созревает за 3,5 месяца. Он весьма урожайный, с одного растения собирают по 6 кг внушительных томатов весом от полкило до 1 и даже 1,5 кг. Эти сахаристые гиганты необыкновенно вкусны в салате, и одного хватит на всю семью! Сорт индетерминантный, формируется в 1 стебель, требуется постоянное пасынкование. Почва нужна хорошая, питательная, допускается некоторая засоленность. Дикая роза не любит пересыхания почвы, поэтому ей нужен регулярный полив отстоянной и нагретой на солнце водой. Зато перепады температуры не страшны, поэтому непредсказуемая погода не оставит вас без урожая. Еще одно преимущество — высокая сопротивляемость табачной мозаике.
Розовые щечки
Это детерминантный гибрид высотой около 80 см, созревает за 110 дней. Плотные одномерные помидорчики весят по 200 – 300 г. Их отличает красивый внешний вид: округлая форма и малиновая окраска. Ароматные и вкусные плоды очень хороши в свежем виде, но подходят и для заготовок. Важное достоинство — отсутствие предрасположенности к растрескиванию. Сорт выращивают в открытом грунте, размещают по три куста на метр. Его пересаживают на грядку в начале июня, а под укрытием в конце мая. Рекомендуется формировать 1 ствол и подвязывать растение. Розовые щечки нуждаются в поливе, также их нужно подкармливать трижды за сезон.
Розовый гигант
Не будет преувеличением сказать, что сорт томатов розовый гигант — один из наиболее любимых у дачников. Вес в 300 г для его плодов — обычное дело, но встречаются и 2-килограммовые экземпляры! Кусты тоже высокорослые, без обрезки могут вырасти до 5 метров. И все же они не выдержат сразу много столь массивных помидоров. Обычно на каждом кусте оставляют одновременно 3 – 4 штуки. Средний урожай, соответственно, около 3 кг, но при хорошем уходе и подходящих погодных условиях может составлять и 10 – 15 кг. Томаты сладкие и мясистые, вкуснейшие, едят их свежими.
При размножении можно столкнуться с такой трудностью, как очень маленькое количество семечек. Иногда их может не быть вовсе, так что позаботьтесь о достаточном количестве посадочного материала. Зато всходят эти семена довольно быстро, уже на пятый день. Розовый гигант можно вырастить в открытом грунте. На одном метре располагают 1 – 2 растения. Их надо надежно подвязывать. Для получения крупных помидоров удаляйте лишние цветки и пасынкуйте куст. Созреть урожай успевает за 115 дней.
Розовый мед
Сорт томата розовый мед отличается невероятно вкусными, нежными и сладкими плодами, в которых почти нет семечек. Он очень популярен за выдающиеся вкусовые качества. Первые помидоры могут весить более килограмма, потом 300 – 400 г. Созревают за 110 дней, в течение сезона возможно собрать более 6 кг с каждого куста. Обратите внимание: хорошо освещенные солнечными лучами плоды могут образовывать зеленое пятно возле плодоножки. Их лучше сорвать и положить дозариваться отдельно.
Розовый мед удобно выращивать как в парниках, так и на обычных грядках. Сорт детерминантный, вырастает до метра высотой. На одном метре размещают по 3 растения, обычно формируют два ствола. Помимо вкуса Розовый мед хорош и выносливостью. Учитывая, что это не гибрид, у него похвальная устойчивость к засухе, заболеваниям и даже заморозкам.
Розовый слон
Как и многие сорта розовых томатов, розовый слон образует большие плоды, чем и заслужил свое название. На одной кисти завязывается около шести помидоров, которые вырастают до 300 – 500 г. Если оставить меньше, то и вес каждого томата увеличится, вплоть до килограмма. Всего с растения собирают около 3-х кг. Плоды сладкие, вкусные и мясистые с маленьким количеством семечек. Обычно их добавляют в салаты, но возможно пустить и на заготовки в измельченном виде (сок, лечо). Розовый слон подходит для теплицы. Куст вырастает до полутора метров, поэтому на 1 квадратном метре рекомендуется размещать не больше двух растений. Их обязательно нужно подвязывать и пасынковать, при формировании оставить 1 ствол. Неплохая устойчивость к заболеваниям.
Розовый спам
Всем поклонникам Бычьего сердца стоит обратить внимание на этот гибрид. Их плоды очень схожи, только у Розового спама они немного слаще и ярче на вид. Также они более ровные, весят в среднем по 300 г, хотя встречаются и килограммовые экземпляры. Урожайность у этого томата значительно более высокая, иногда достигает 20 кг с одного куста! Из этих помидоров выходят отличные салаты и соки. К тому же Розовый спам созревает довольно быстро, уже через 100 дней. Подходит для открытого грунта. Один из немногих недостатков — высокая стоимость семян.
Розовый фламинго
Главное достоинство этого сорта — великолепный сладкий вкус и аромат, который сохраняется даже при дозаривании сорванных зелеными плодов. Томаты довольно ровные по размеру: 150 – 300 г, без зеленого пятна. Другие достоинства — превосходный товарный вид, хранение до 2 месяцев и хорошая транспортабельность. Этот универсальный сорт подходит и для консервации. По срокам созревания Розовый фламинго один из первых среди розовых разновидностей. Первые овощи можно собирать через 90 дней.
Розовый фламинго подходит для открытых грядок. Он очень требователен к почве и нуждается в регулярных подкормках, зато легко переносит некоторое загущение. При посадке между растениями оставляют 60 см или же располагают по схеме 70 на 40. Куст формируют в два стебля и оставляют 5 – 6 кистей. Создатели Розового фламинго наделили его стойкостью к неблагоприятным погодным факторам, но поливать его надо регулярно, только по вечерам.
Чудо земли
Чудо земли — прекрасный сорт со множеством достоинств и почти без недостатков. Плоды у него вкуснейшие, сладкие, сердцевидной формы. Легко вырастают до полкило, а при желании легко получить томаты больше килограмма. Причем на них нет зеленого пятна, они не трескаются и хорошо транспортируются. С куста собирают примерно по 4 кг урожая, первые помидоры созревают за 90 дней. Чудо земли можно выращивать в открытых грядках, высота куста бывает немного больше метра. Но подвязка нужна надежная из-за тяжести плодов. У этого растения мощные корни, благодаря которым он не страдает от засухи и всегда дает отличный урожай.
Особенности ухода за розовыми помидорами
Почти все сорта розовых томатов за редким исключением нуждаются в плодородной почве и подкормках в течение сезона. Не менее важен для них полив, без которого часто наблюдается растрескивание помидоров. Грибок фитофторы их поражает чаще, чем красные разновидности. Поэтому весной желательно для профилактики обработать выбранный участок противогрибковым средством. Оно может быть покупным или сделанным по народным рецептам. Впрочем, современные сорта часто обладают повышенной устойчивостью к этой напасти. Большой вес — еще одна черта розовых томатов. Поэтому даже невысокие кусты надо как следует подвязывать.
Более подробно по выращиванию томатов можно прочитать в статье Выращивание помидоров в открытом грунте
Розовые томаты вырастить не так легко, это занятие для трудолюбивых дачников. Зато и результат выходит незаурядный. Многие из описанных выше сортов — настоящие деликатесы! Когда они созреют, вы будете млеть от удовольствия и не пожалеете потраченного времени.
Загрузка...
