Смешанное размещение овощей очень рационально при высадке на ограниченном пространстве. У некоторых растений сходные требования к условиям произрастания, почвам, условиям посева, выращивания и уборки урожая, поэтому вполне логично и удобно сеять вместе самые ходовые из таких овощей – морковь и свеклу. Это удобно и выгодно для получения раннего урожая.
Разновидности совмещенных посадок:
Через ряд
Чаще всего эти культуры сеют через ряд, то есть сеется один ряд моркови, второй – свеклы и так далее до получения нужного количества рядов. Так как свекла не слишком глубоко уходит в землю, а морковь погружена намного больше, то питание они получают с разных пластов почвы. Особенно этот метод удобен и выгоден для ранней отдачи урожая. Для такой посадки желательно выбирать сорта свеклы с небольшими равномерными корнеплодами практически одного размера, например, сорт «Ларка». В этом случае свекла не вырастет слишком крупной, а между растениями не будет конкуренции за воду, свет и питательные вещества.
Смешанная посадка
Подразумевается чередование растений в каждом ряду, то есть на одной грядке растут и морковь, и свекла. Такой метод рекомендуют использовать для получения высококачественной ранней продукции. Он дает значительную экономию пространства и исключительно красивые и крупные корнеплоды. Сама посадка проста и выполняется очень быстро, но подготовительные работы могут занять некоторое время.
Отдельными массивами
Свеклу и морковь можно посеять рядом, но отдельными массивами, например, по 5 рядков каждой культуры. Такие посадки намного легче обрабатывать, поливать и обслуживать.
Совместное выращивание под пленкой
Если вы думаете, как вырастить свеклу и морковь под пленкой (совместно), приготовьте полоски рыхлой бумаги (можно туалетной) и сварите обычный клейстер – крахмальный или мучной, не имеет значения. Семена свеклы и моркови аккуратно приклеивают на полосы бумаги клейстером, просушивают и сворачивают в рулончики до посадки. Семена должны быть распределены на то расстояние, которое они будут занимать на грядке постоянно – такие посевы не прореживают. Готовые полосы выкладывают на подготовленную почву в заранее проложенные бороздки, присыпают землей, слегка прижимают ее, обильно поливают и накрывают пленкой. Уход за такими посевами минимален, необходимо только пропалывать и вовремя поливать и рыхлить землю. У метода есть и негативные стороны – если семечко не взошло, на его место придется вручную досевать новое, и растения будут иметь разные сроки вегетации. Кроме того, «клубочки» свеклы все равно дадут несколько растений сразу, и часть из них нужно будет удалить.
Рациональный подход
У этих корнеплодов сходные требования к почвам, поэтому для обеих культур она подготавливается одинаково. Осенью производится глубокая обработка участка с внесением полуразложившегося навоза или перегноя, если почвы неважного качества или недостаточно питательные – то и комплексных минеральных удобрений длительного действия. Участок должен быть очищен от растительных остатков и особенно камней – они могут вызвать искривление корнеплодов, что скажется на качестве и товарном виде продукции. В тяжелые глинистые почвы можно добавить песок. Весной участок лишь разравнивают граблями или бороной, размечают грядки и рядки.
Нужно ли замачивать?
Тщательно отобранные семена лучших сортов свеклы и моркови замачивают или высевают сухими. Набухание семян влагой ускоряет прорастание, что очень существенно для моркови. Так как ее всхожесть затруднена, семян нужно использовать в несколько раз больше нормы. Чтобы избежать перерасхода семян и упростить себе работы по прореживанию растений, морковь лучше сеять при помощи специальной сеялки или использовать дражированные (гранулированные) семена. Они находятся в специальной оболочке из удобрений и фунгицидов, препятствующих заболеваниям сеянцев. Такие семена достаточно крупные, чтобы сеять их вручную сразу на нужное расстояние. Дражированные семена не замачивают. Если возникают трудности и непонимание в том, как вырастить свеклу и морковь, видео поэтапного процесса станет отличным помощником.
Смешанные посадки на ленте очень удобны и тем, что раньше проросшая свекла намечает рядки и облегчает прополку, тогда как морковь обычно проклевывается намного дольше.
Как ухаживать
Дальше за растениями ухаживают так же, как если бы они были посажены порознь. Потребуется прореживание загущенных посевов, регулярный полив и рыхление. Если речь идет о сверхранних посадках, то их накрывают пленкой до наступления устойчивого тепла, днем открывая и укрывая на ночь. Ранний урожай собирают выборочно, по мере оформления корнеплодов. Сроки уборки позднего урожая зависят от использованного сорта растений, выбранного времени сева и климатических условий.