Любой желающий может попробовать выращивание микрозелени у себя дома, ведь процесс не отличается сложностью, плюс для этого не потребуется покупать разнообразное дорогостоящее оборудование.
Преимущества выращивания микрозелени в домашних условиях:
- Прорастить горох, подсолнечник или кресс-салат у себя на подоконнике сможет любой желающий, для этого достаточно небольшого уголка.
- Получать свежий урожай растений можно на протяжении всего года, а не только в летнее время.
- Лотки с микрогрином занимает минимум места, а уход за ними не потребует много времени.
- За 12 месяцев собрать получится не менее 20 урожаев, поскольку практически все ростки культур созревают в срок 10-15 дней.
Описание популярных способов выращивания микрозелени
Для этого можно использовать как обычный субстрат из цветочного магазина, так и специализированные материалы, например, агровату, вермикулит, коврики из льна или джута, а также просто бумажные полотенца или вату.
Выращивание в контейнерах
Для этого необходимо выбрать широкую ёмкость, на дне которой сделать несколько отверстий для дренажа. Перед посевом семена рекомендуется замочить в воде в среднем на пару часов. Затем в ёмкость насыпьте обычной земли или специализированного грунта для сада, слой должен быть не более 4 см.
На поверхности разложите семена, обильно смочите, сверху присыпьте тонким слоем земли. Накрыть ёмкость можно пищевой плёнкой, обычным пакетом или крышкой. Контейнер разместите в тёплом месте на пару дней, затем, когда появятся ростки, его можно перенести на хорошо освещённый подоконник. Дальше останется опрыскивать микрозелень 2-3 раза в день.
С использованием бумаги, салфеток, ваты или ватных дисков
Для этой цели подойдут любые бумажные полотенца, которые найдутся на кухне. Метод также понравится тем, у кого дома есть лишние ватные диски или вата. Порядок действий всегда идентичный – возьмите подходящую ёмкость, тонким слоем уложите в неё выбранный слой наполнителя и немного увлажните.
Сверху разложите семена выбранной культуры, ещё раз сбрызните из пульверизатора и накройте ёмкость крышкой или плёнкой. Когда перенесёте лотки с проростками на подоконник, регулярно опрыскивайте сеянцы водой, чтобы вата или бумажные полотенца не успевали высохнуть. Как только зелень подрастёт до достаточного размера, её можно использовать в пищу прямо с корнями – они тоже имеют пищевую ценность и богаты витаминами. Такой метод выращивания микрогрина позволит получать полностью чистые ростки без грунта или субстрата.
Как получить ростки в стеклянной банке
Для этого вам необходима обычная прозрачная банка, лучше 0,5 или 1 л. Нужно поместить в неё семена, залить водой и оставить на 12-24 часа, чтобы они набухли. Далее обычной марлей или любой другой сетчатой тканью необходимо закрыть горлышко банки и закрепить её резинкой.
Семена потребуется промыть ещё 2-3 раза, при этом не снимая сетку с горла банки. Дальше её необходимо перевернуть вверх дном и поставить под небольшим углом на импровизированный поддон из подручных материалов. Это позволит лишней воде стекать и тем самым семена не будут загнивать, а быстро пустят корни и прорастут.
Независимо от выбранного метода, необходим свет для выращивания микрозелени. Обычно достаточно солнечного освещения на подоконнике, но в пасмурные дни или при условии размещения ёмкостей в глубине помещения, куда не попадают солнечные лучи, стоит воспользоваться специальными фитолампами. Искусственная досветка растениям необходима в среднем на протяжении 8-12 часов ежедневно.
Сайт источник: https://zelenmicro.ru/
Загрузка...
