Как ухаживать за свеклой

Свекла – это овощ, польза которого давно доказана. Ее любят и в сыром виде, используют в приготовлении различных салатов, супов и даже напитков. Вырастить на своем участке этот корнеплод не так уж и сложно, для этого важно лишь знать, как ухаживать за свеклой, какие меры предпринимать в тот или иной период. Так вы сможете получить не только максимально полезный овощ, без обилия химикатов, но и собрать большой урожай.

Основные меры ухода

Так как свекла весьма неприхотлива, то ее выращивание и особых хлопот для дачника не принесет. Но пренебрегать самыми основными мерами ухода все же не стоит, ведь это напрямую отразится на урожае.

Удаление сорняков на первых порах очень важно. Уже к середине лета необходимость выпалывать вездесущие некультурные растения постепенно сойдет на нет. Во-первых, в грядке уже практически не останется корней сорняка, а во-вторых, клубни, разрастаясь, сами не дадут им пробиваться на свет.

Рыхление – это тоже очень хорошая мера ухода за этим овощем. Корнеплод впитывает кислород, активно идет в рост, если хотя бы раз в неделю проводить эту процедуру. Кстати, со временем ее необходимость так же падает, поэтому допустимо будет рыхлить почву лишь 1 раз за 2 недели. Лучше, если вы будете планировать рыхление на день, приходящийся после дождя или полива. Так на грядке вы не допустите образование корки, через которую не сможет проникать воздух.

Прореживание считается не менее важной мерой для свеклы, так как она в таком случае получается крупной. К тому же, из каждого семечка чаще всего вырастает сразу несколько ростков, поэтому без этой меры не обойтись. После первого удаления можно применить пикировку – пересадить их на те участки, где не прижились растения. Обязательно подбирайте для этой процедуры пасмурную погоду, а после пересадки притените и хорошо полейте их. Если одной процедуры будет недостаточно, можно дополнительно проредить их через полмесяца. Постарайтесь оставить между ними до 7 см пустого пространства, чтобы свекла могла свободно наращивать массу.

Полив растения 

Что в первую очередь важно для этого корнеплода? Конечно же полив, ведь это очень влаголюбивое растение! Но здесь стоит отметить, что слишком частого внесения воды растение не любит. Ему бывает достаточно всего двух поливов за неделю, но они должны быть обильными – до 20 литров на кв. м. грядки. Полив важен для нее на протяжении не всего сезона. Он прекращается уже в августе, если лето было дождливым и холодным. Если же сохранялась жара, значит, стоит лишь сократить количество вносимой воды, так как ее изобилие негативно скажется на клубне и его вкусовых качествах.

Жидкость обязательно должна быть отстоявшейся – это главное правило. Кстати, вносить ее можно не только непосредственно под клубни, но и на ботву тоже. Свекла прекрасно отзывается на дождевание. В таком случае можно будет даже добавить некоторое количество питательных веществ и сделать полив еще более полезным.

Подробнее о поливе вы так же узнаете здесь.

Подкормка удобрениями

Как и любые другие культуры на вашем огороде, данный овощ хорошо отзывается на удобрения. Причем, если вы хотите узнать, как ухаживать за свеклой после посадки, то обязательно примите во внимание, что сразу перед процедурой грядка должна быть хорошо удобрена. Это уже дает необходимый заряд полезных веществ, которых хватит примерно на месяц. Однако органику можно и не вносить, в таком случае будет достаточно уже после высадки провести подкормку.

Удобрения, которые будут вноситься под свеклу, должны быть комплексными. Больше всего корнеплод нуждается в следующих минералах:

1. Фосфор;
2. Медь;
3. Калий;
4. Азот;
5. Молибден;
6. Бор.

Часто все эти минералы некоторые садоводы заменяют просто обработкой концентрированным раствором золы, однако помните, что этого не может быть достаточно. Корнеплод не доберет необходимых ему полезных веществ, а значит, будет и менее витаминным.

Тех, кто хочет узнать, как ухаживать за свеклой на грядке, можно успокоить. Этот овощ достаточно неприхотлив в отношении подкормок, поэтому понадобится всего 2-3 внесения удобрений за весь сезон. Первая должна проводиться сразу после прореживания, и на это мероприятие планируйте вносить азотные добавки (на 1 кв. м. до 10 грамм мочевины). Они ускорят рост, помогут быстрее формироваться ботве. Вторую подкормку проводите сразу после того, как листва в междурядьях начнет смыкаться. Используйте для этого уже калийно-фосфорную смесь (на 1 кв. м. 8 грамм суперфосфата, хлорида калия 10 грамм).

На третью обработку уже можно планировать подкормку любым минералом, полезным для свеклы (медь, бор, молибден). Обратите внимание, что эффективен в данном случае будет только внекорневое внесение, в противном случае оно не принесет никаких плодов.

Узнать, каким именно микроэлементом необходимо удобрить свеклу в тот или иной момент можно достаточно просто, стоит лишь осмотреть внимательно грядку:

• Высокая кислотность грунта, а так же недостаток натрия провоцирует покраснение ботвы. Для раскисления почвы допустимо посыпать ее (или полить) небольшим количеством известки или золой, а для восполнения натрия – просто провести дождевание соленой водой;
• Возникновение на листве желтоватых пятен – это сигнал недостатка калия и бора. В данном случае проблема устраняется поливом известкового молока. Готовится оно из хлористого калия (80 грамм), извести (200 грамм) и 10 л воды. Процедура повторяется примерно через 10 дней;
• На недостаток калия так же может указать осветление цвета ботвы.

Периоды внесения удобрений очень ограниченны, поэтому если вам важно знать, как ухаживать за свеклой в открытом грунте, то сразу примите во внимание, что первая процедура должна проводиться уже по достижению клубня размера грецкого ореха. В этот период постарайтесь внести больше органики. Так, азотным удобрением считается раствор коровяка. В него допустимо добавить по 2-3 грамма химических добавок – калия, азота и фосфора.

Последняя процедура по подкормке этого овоща должна проводиться до второй декады июля. Именно в этот период практически прекращается активное поглощение питательных веществ, поэтому меры не будут целесообразны.

Обратите внимания, что из-за обилия азота в клубне может повыситься количество нитратов. Чтобы это предотвратить, постарайтесь не вносить за один прикорм большое его количество. Используйте так же мочевину, поскольку она более безопасна в этом смысле. Накоплению нитратов отлично препятствуют калийно-фосфорные смеси (обязательно хлорной формы), так как обладают достаточным количеством ионов для их нейтрализации.

Болезни и вредители

Чтобы уход за свеклой был полноценным, а урожай можно было действительно собрать большой, необходимо уделять внимание и обработке ее от различных заболеваний и насекомых, которые вредят ей. Все, что может повредить развитию этого овоща, а так же способы борьбы вы найдете ниже:

• Церкоспороз. Данное заболевание характеризуется появлением на ботве бурых сухих пятен, которые имеют красноватую кайму. Листва, пораженная ими, отмирает, а урожайность резко снижается. Необходима будет обработка препаратом «Оксихом».

• Корнеед – это тоже болезнь, которая развивается на кислых и тяжелых почвах, а так же при чрезмерном увлажнении и недостатке воздуха. Кстати, ее развитие начинается еще до начала формирования третьего листа у ростка, наблюдается загнивание корневой шейки и самих корешков. В данном случае понадобится не только регулярно рыхлить и меньше поливать растения, но и провести профилактику, опрыскав их препаратом «Оксихом».
• Минирующая свекловичная муха – самый главный вредитель корнеплода. Отложенные ею личинки быстро повреждают ботву, из-за чего она быстро засыхает. Она распространяется в мае-июне, поэтому обработку лучше планировать заранее, чтобы не допустить ее распространения. При большом количестве повреждений рекомендуется обработка препаратом «Искра».

Имейте в виду, что обработке от вредителей не должны подвергаться ранние сорта свеклы, из-за того, что ее продукция собирается раньше всего. Замените химические препараты растворами собственного приготовления. Возможно, они будут менее эффективны, но уж точно не принесут вреда урожаю. Например, приготовьте смесь из 10 л воды, перца черного молотого (1 ложка) и мыла (10 грамм), после чего опрыскайте посевы.

Заключение

Вырастить вкусную и, главное, витаминную свеклу на вашей даче не составит труда, ведь, как вы убедились, овощ этот не доставляет хлопот и активно растет, если уделять ему хоть немного времени. Такая неприхотливость только на руку дачнику, ведь тогда останется много свободного времени, которое можно уделить для ухода за другими культурами.

Посмотрите так же видео о том, как сажать свеклу и ухаживать за ней: