Редис, пожалуй, один из самых распространенных овощей и та культура, которой начинающие садоводы, к сожалению, достаточно внимания не уделяют. А ведь не всегда он удается, если за ним не проводить должного ухода. В таком случае корнеплоды либо будут мелкими, либо не будут иметь хороших вкусовых качеств. Именно поэтому выращивание редиса обязательно нужно проводить по правилам. И началом отличного урожая станет, конечно же, выбор семян.
Подбор сорта
Данный корнеплод имеет множество гибридов или сортов. Некоторые из них отличаются скороспелостью, урожайностью, другие – красивым видом и высокой устойчивостью к болезням и другим негативным факторам.
Подбор сорта семян обязательно следует осуществлять, исходя из определенной потребности:
- Получение наиболее раннего урожая. В данном случае лучше подобрать гибрид, который по скорости скороспелости не превышает 20 дней. Подойдут такие семена, как Аскания, Заря, Престо, 18 дней. Важный нюанс – плоды созреют лишь в том случае, когда будет поддерживаться оптимальная для них температура в 19С. Так же нельзя их держать на грядке больше положенного срока, в противном случае они полностью потеряют свои вкусовые и вообще съедобные качества.
- Затемненные места. К ним относят так же и выращивание редиса под пленкой.
Вообще для данного овоща требуется много света, но такие семена, как Глобус, Престо, Алекс F1 способны переносить затемненность. Отлично они подойдут и для тепличных условий, так как будут расти даже в зимнее время.
- Постоянные перепады освещенности. Например, когда редис посажен на лоджии или емкость с ним стоит на подоконнике. Для посадки в квартире лучше подойдут семена Французский завтрак, Эспрессо, Гусар.
- Устойчивость к цветению. Редис сортов Ням-ням, Краса, Родос, Настюша не только устойчив к данной проблеме, но и способен расти при разной длине дня.
- Бедные почвы. Особенные семена нужно подбирать, когда земля бедна полезными минералами, а так же в случаях, когда летом есть долгие периоды засухи. Сюда относят сорта Розовый бочок, Одиссей, Сосулька.
- Долгое хранение. Способность не высыхать на протяжении 2-х месяцев имеют корнеплоды из семян Октава и Белый клык.
Подготовительные работы и нюансы
Если участок очень мал и отдельной гряды, отводимой под выращивание редиса, не предполагается выделять, то его можно посеять между рядами других корнеплодов. В данном случае он выступит укрепляющей культурой. Наилучшие урожаи, как отмечают садоводы, овощ дает, если его посадить в грядке с огурцами. Это объясняется похожими требованиями к составу и увлажненности почвы, которую обе культуры предъявляют.
Для получения крупного редиса его обязательно необходимо прореживать. В противном случае существенно замедляется его рост и происходит снижение урожайности.
Перед посадкой потребуется заняться подготовкой почвы. Чрезмерно удобренных редис не любит, но так же плохо растет и на тяжелых. Если почва на вашем участке относится именно к последнему разряду, то ее потребуется удобрить компостом, либо внести в нее некоторое количество нейтрального торфа или песка. Для кислой же почвы обязательным условием считается добавление в ее состав золы или же извести.
Перед посадкой важно учесть нюансы, которые делают выращивание редиса менее проблематичным. Так, корнеплод не любит:
- Органику. Он не переносит ее вообще, плохо растет, во многих случаях семена могут даже не давать всходы;
- Избыток азота и удобрений, в которых он есть в большом количестве;
- Постоянной тени;
- Редкого полива.
Поскольку слишком длительного светового дня редис не переносит, его потребуется накрывать черной пленкой на несколько часов. Либо же можно посадить его так, чтобы в дневной период времени на несколько часов он оставался в тени. Это позволит хорошо расти овощу и не даст корнеплоду уйти в рост ботвы и в последующее цветение.
Посев семян
Так как культура эта относится к разряду весьма холодостойких, то ее самая ранняя посадка начинает производиться с середины марта под пленку. В открытый же грунт ее можно сажать с конца апреля. Подсевать новые семена можно на протяжении всего лета, что делает овощ наиболее пригодным для конвейерного производства. Но при этом рассчитывать новые сроки посева важно правильно. Например, имеется традиционное разделение по времени высева:
- Самый первый способ – посадка семечек редиса под зиму или же самой ранней весной;
- Последняя декада мая. В данном случае лучше место под грядку подбирать так, чтобы в вечернее и утреннее время она освещалась хорошо, но в полдень на ней сохранялась полутень;
- Начало июля. После сбора урожая и перед посадкой новой порции семян потребуется внести небольшую часть компоста. После этого потребуется вновь перекопать грядку, внести в нее редис, а после закрыть ее пленкой. Ее периодически понадобится раскрывать, а к вечеру накрывать вновь;
- Выращивание редиса в конце августа или же начале сентября так же возможно, но высев уже проводится в теплицах. Так как в данном случае уже снижается длительность светового дня, то укрывать грядку непрозрачной пленкой не потребуется.
Предварительной специальной обработки или какой-либо подготовки для семян редиса не потребуется. Важно только не сеять их слишком глубоко. Весь процесс посадки можно разбить на поэтапные шаги:
- Перекопка места под грядку. Процесс его выбора уже понятен, поэтому потребуется лишь вскопать землю, внести в нее некоторые составляющие, если она относится к тяжелым или кислым, а после разрыхлить большие комки.
- Как только почва станет мягкой и рыхлой, в ней необходимо сделать продольные бороздки. Это можно сделать как рукой, так и, например, небольшой досточкой или лопаткой. Последний способ наиболее оптимален, так как в ямке остается твердый слой почвы, который не позволит семечку провалиться.
- На дно бороздки следует насыпать небольшое количество смеси песка и золы.
- Далее следует посадить семечки. Важно не сажать семя глубоко и часто, так как выращивание редиса лучше всего производится на глубине не больше 1,5 см.
- Сверху семена нужно присыпать смесью земли и компоста или же торфа и земли, а после немного уплотнить слой.
- На этом этапе грядку нужно хорошо полить при помощи лейки или другого приспособления, способного распрыскивать воду равномерно, не делая в ней углублений.
Уход за редисом
Как уже говорилось, овощ достаточно неприхотлив, в чрезмерных способах по уходу не нуждается. Однако многие садоводы предпочитают все же удобрять его минералами. Но следует отметить, что подкормка потребуется только в том случае, если на начальном этапе не была как следует подготовлена почва в грядке. В остальных случаях лучше не давать редису чрезмерно удобрений, либо заменить их натуральными. Так, если станет заметно, что ботва у овоща плохо растет или же имеет бледный цвет, потребуется использовать приготовленный самостоятельно раствор из 10 л воды и стакана золы, а так же настой одуванчиков и крапивы. Оба этих средства содержат большое количество калия, которые растения способны быстро усваивать.
Выращивание редиса не обходится без уборки сорняков, так как они замедляют его рост, забирая полезные вещества. Но самым основным способом ухода за корнеплодом будет, конечно же, полив. Как уже отмечалось, он очень влаголюбив и не терпит постоянное чередование поливов и засухи. В таком случае плоды лопаются, теряют вкус, плохо растут. Особенно обильный полив необходимо обеспечивать тем растениям, которые находятся в тепличных условиях. Для получения не просто вкусных, но и сочных плодов потребуется постоянно поддерживать влажность на глубине до 10 см грунта – на этом уровне и будет располагаться корневая система редиса.
Выращивание редиса можно сделать более быстрым, если заниматься его прореживанием. При этом плоды округлых форм не стоит выкидывать, лучше посадить их в другую грядку, так как они отлично переносят пересаживание. А вот длинные корнеплоды лучше не трогать, поскольку так велик риск повредить их корни.
Вредители
Больше всего данный овощ страдает от следующих вредителей:
- Крестоцветная блошка;
- Проволочник;
- Уховертка огородная;
- Совки;
- Голые слизни.
Эти вредители обычно покушаются на самые первые всходы.
Предупредить их появление можно, но при этом лучше полностью отказаться от химических препаратов. Хорошо борются практически с каждым из описанных насекомых и слизней табачная пыль и зола, взятые в равных частях. Смесью потребуется посыпать как землю, так и ботву. Дополнительно на первых порах можно укрывать ботву тончайшим нетканым материалом, который хорошо пропускает лучи и не препятствует теплообмену.
Сбор урожая и его хранение
Так как большинство сортов редиса очень быстро способны вянуть, то с грядки овощ срывать лучше непосредственно перед его употреблением. Выкапывание плодов производить не надо, так как обычно он достаточно хорошо самостоятельно выходит из почвы.
Хранить овощ нужно в холодильнике, срезав предварительно ботву и положив либо в полиэтиленовый пакет, либо в увлажненную ткань. Это позволит предотвратить быстрое увядание плодов. Так же хранить редис можно в погребе, если температура в нем не снижается до 5С.