Одной из самых неприхотливых культур является свекла. Она не требует к себе каких-либо особых условий, однако и совсем от ухода отказываться нельзя ни в коем случае. Свекла ценна для нас в первую очередь своими полезными свойствами, благоприятно влияющими на организм человека. Однако нужно знать, как вырастить свеклу на даче.
Культура достаточно неприхотлива к окружающим ее условиям, однако все же существует обстановка, в которой ее прорастание будет более благоприятным.
1. Следует выбирать место с хорошим доступом к нему солнечных лучей. Есть у свеклы особые требования и к почве: она должна быть хорошо дренируемой.
2. Состав почвы тоже важен. В случае если планируемый участок обладает кислой почвой, то этот недочет необходимо исправить путем внесения извести или золы с доломитовой мукой. Старайтесь не переусердствовать с известью, ее переизбыток может привести к пагубным последствиям – заболеванию растения паршой.
3. Удобрить почву следует еще до высадки семян. Для этого вам потребуется компост, рассчитывать количество которого необходимо исходя из соотношения 3:1, т.е. три кг компоста на каждый метр квадратный земельного участка.
4. Если вы не планируете ничего другого, кроме как вырастить свеклу на зиму, то в этом случае обработка имеет некоторые особенности. Для такой обработки понадобится компост (можно также использовать перегной), хлористый калий и суперфосфат. Вносить эти удобрения необходимо еще с осени. Весной же перед непосредственной посадкой следует добавить и мочевины.
5. Сырые участки для выращивания свеклы не подойдут, поэтому в низинах культура чувствует себя плохо. Высаживать свеклу лучше на возвышенностях или равнинных участках.
6. Лучшие предшественники свеклы – картофель, лук, томаты или огурцы.
7. Свеклу категорически не рекомендуется сажать на одном месте два года подряд. Кроме того, ее запрещено сажать и на участке, где ранее прорастала капуста, морковь и мангольд.
8. Идеальный вариант выращивания здоровой крупной свеклы – семена. Свекла, выращенная из рассады, будет более мелкой, да и выращивать ее сложнее.
9. Чтобы ускорить рост свеклы, необходимо перед посадкой сделать «подушку» из торфа. Это предотвратит образование сухой корки на поверхности земли, сохранит влагу и тепло в грунте, что позволит корнеплоду быстрее расти.
Время сеять свеклу
Естественно, свеклу лучше всего выращивать из семян, которые также нуждаются в предварительной обработке.
Самым популярным методом предварительной обработки до сих пор является обыкновенное замачивание семян в воде.
Существует еще одна процедура, которая позволит сократить срок прорастания семян – барботирование. Ее суть заключается в том, чтобы как следует насытить семена кислородом. Самый простой способ – применение аквариумного компрессора. Попробуйте хотя бы раз применить подобный метод и сами поймете, как вырастить свеклу в домашних условиях быстрее обычного.
Удивительно, но прорастать семена начинают и при относительно низких температурных условиях – 4-5 градусов. Также всходы способны выдерживать и более низкую температуру воздуха – 2 градуса ниже нуля. Однако если почва долгое время будет холодной, свекла будет выгонять цветоносы, а о вкусных и сочных плодах можно будет забыть.
Как правило, семена сеют сразу после майских праздников, когда почва все еще хранит необходимую влагу, а сама земля уже достаточно хорошо прогрета. Высаживать свеклу необходимо исходя из пропорции 2 грамма семян на 1 кв. м. При зимнем посеве используется 3 грамма.
Высаживать нужно на глубину 3-4 см. Важной, хотя и не обязательной процедурой является мульчирование, а потому не стоит пренебрегать возможностью поддерживать правильный баланс влаги и воздуха внутри почвы. К тому же, мульчирование способно помогать в борьбе с сорняками.
Правила ухода
К несложным правилам того, как вырастить свеклу на огороде следует добавить и обязательный уход за ней. Процедуры ухода стандартные: прореживание, полив, прополка и подкормка.
Прореживать в первый раз нужно уже через неделю после появления всходов, когда образуются первые листики. Делать это необходимо или после дождя, или после полива, когда почва достаточно влажная, дабы ненароком не травмировать соседние корнеплоды.
Второе прореживание делается, когда растение имеет уже 5-6 листиков. При втором прореживании расстояние между корнеплодами должно составлять 6 см. Наконец, третье прореживание делается в августе, после него расстояние между корнеплодами должно быть около 8 см. Примечательно, что уже при втором прореживании вы сможете использовать свеклу в пищу.
О поливе также не стоит забывать, так как свекла любит влагу. Однако не стоит каждый раз заливать ее. Мощный полив (20 л. на 1 кв. м) осуществляется только два раза за сезон. Остальные разы поливать нужно не так обильно, но равномерно, пока свекла созревает.
Важно не перенасыщать влагой корнеплоды при скором сборе урожая. Это может повлиять на его качество не лучшим образом.
Нужна ли подкормка?
О том, как вырастить свеклу на даче, видео с пошаговой инструкцией может стать подсказкой.
Нужно удобрять растение. Подкармливать свеклу необходимо такими элементами, как фосфор, азот, калий и бор. Если вдруг по какой-либо причине вы не можете приобрести все удобрения, то всегда можно применить древесную золу в тандеме с перегноем или компостом.
Свекле достаточно двух подкормок за сезон. На первом этапе вносят азот, на втором – калий и фосфор. О необходимости внесения дополнительных элементов можно догадаться, внимательно присмотревшись к окрасу ботвы. Если листья желтеют, но до естественного увядания еще далеко, растение испытывает нехватку азота. Внесение в почву селитры или мочевины в данном случае скажется благотворно.
Красная ботва свеклы сигнализирует о чрезмерно кислой почве, такую свеклу поливают солевым раствором, а в почву вносят золу.
Блеклые листья – показатель того, что растение нуждается в калийном удобрении. Удобрение почвы коровяком будет очень полезным. Кстати, такое удобрение нужно вносить не только при появлении признаков дефицита калия, но и при их отсутствии. Так сказать, для профилактики.
Пора собирать урожай
Сроки уборки свеклы могут быть различными, но провести подобное мероприятие нужно до наступления холодов. Самый поздний срок – середина сентября.
Чтобы сохранить всю питательность и полезность корнеплода, листья необходимо срезать, оставляя черешки в 3 см длиной. Хранить же свеклу лучше всего в прохладном помещении при температуре 1-3 градуса. Идеальное место – подвал или погреб.
Вырастить идеальную свеклу в домашних условиях может каждый, кто придерживается хотя бы элементарных правил и рекомендаций по посадке, уходу и сбору корнеплодов. Попробуйте действовать четко по инструкции, и вы заметите, как на самом деле это легко. Правила довольно просты, однако такие мелочи способны сделать ваш урожай действительно стоящим, который будет достоин всех похвал.
Загрузка...
