Посуда для приготовления на плите: виды и особенности

Подходить к выбору посуды нужно всегда осознанно. Прежде всего, нужно понимать на чем вы будете ее использовать. Если посуда для приготовления не подойдет к плите, то деньги будут выброшены на ветер. Как же правильно ее выбирать? Об этом и пойдет речь в сегодняшней статье.

Какую посуду можно покупать для плиты?

На газовой плите можно использовать:

  • Нержавеющую сталь;
  • Чугунные материалы;
  • Посуду с эмалированной поверхностью;
  • Медь;
  • Жаропрочное стекло;
  • Керамические изделия;
  • Алюминиевые изделия.

Какую посуду выбрать для плиты с рассекателями пламени?

На сегодняшний день лидером продаж для плит с рассекателями пламени остается эмалированная посуда. Это нейтральный вариант, который актуален для всех способов приготовления. В нем можно легко готовить, тушить, жарить продукты и хранить в холодильнике. Покупая посуду с эмалированным покрытием важно обращать внимание на ее внутренние стенки. Нужно убедиться в отсутствии пятен, загрязнений и наплывов эмали. Предпочтение лучше всего отдавать белой посуде.

Какой посуде отдать предпочтение для обычной газовой плиты?

На обычных варочных плитах прекрасно себя показала антипригарная посуда. Самый известный ее вид – тефлон. На нем можно готовить абсолютно все. Однако срок службы всего 3 года, что не очень хорошо.

Стальные же кастрюли прослужат гораздо дольше . Выбирать лучше варианты с минеральными добавками. Это улучшает стойкость посуды и увеличивает ее безопасность. При появлении каких-либо царапин кастрюля становится вредной и ее нужно выкинуть.

Керамическая посуда – тоже хороший вариант для обычной плиты. Это безопасный и экологичный материал. Он даже может похвастаться антибактериальными свойствами. В такой посуде можно легко хранить еду в холодильной камере. Но нужно помнить, что нельзя ставить керамическую посуду сразу же после того, как вынули ее из холодильника. В обратном случае начнут появляться трещины. А тогда посуду нужно выбрасывать.

Рекомендуем:  Облицовочный кирпич и тротуарная плитка: какие выбрать?

Итак, можно сделать вывод, что важно тщательно подходить к выбору посуды для приготовления еды на плите. Спонтанные покупки и неправильное использование посуды могут привести к серьезным заболеваниям.

Рейтинг статьи
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.