Как выполнить ремонт духовки?

Духовые шкафы и духовки пользуются популярностью у хороших хозяек – эти бытовые приборы позволяют приготовить  множество вкуснейших блюд. Газовые духовки  в руках умелых поваров – это всегда свежеиспеченные пирожки, запеченные мясо с картошкой, рыба, овощи, птица и изумительная домашняя выпечка.  Что делать – если духовка вышла из строя?

• Основные причины неисправности духовок

Современные духовки или духовые шкафы разделяют на два типа в зависимости от типа нагрева камеры – газовые и электрические. Принцип работы любого духового шкафа – задать желаемую температуру и длительность приготовления в нем пищи. В газовых духовках тепло вырабатывается при помощи сгорания газа, в электрических типах – с помощью нагрева ТЭНами.

Чтобы осуществить ремонт духовки самостоятельно – нужно немного вникнуть в суть проблемы и неисправности. При выходе из строя ТЭНа электродуховки достаточно приобрести такой же по мощности и конфигурации вариант и просто заменить его на рабочий. Также распространенными причинами выхода электрической духовки из строя являются:

– отсутствие напряжения в сети;

– неисправность электронного модуля;

– поломка переключателя выбора режимов готовки;

– неисправность термостата или датчика температуры и др.

Возможные наиболее частые причины поломки газового шкафа –выход из строя этих деталей:

– термопара;

– терморегулятор;

– клапан, розжиг, блок газ-контроль и др.

Существуют и внешние причины неработающей духовки – отсутствие подачи газа или электричества, неисправность сетевого электрофильтра, засорение форсунок, перегрев вентилятора конвекции, утечка газа и т.д.

Если детально разобраться с причиной поломки духовки – технически знающему человеку несложно справиться с их устранением (при поломках газового оборудования лучше вызвать ремонтную бригаду, самому устранять причину не стоит).

Среди неисправностей духовки, которые можно попытаться устранить своими силами: плохое прилегание дверцы из-за износа уплотнительной прокладки или ослабления крепежных болтов, засор или неисправность горелки (синий цвет пламени говорит о нормальном процессе эксплуатации), поломки нагревательной спирали.

Большинство дефектов в работе духовок можно устранить самостоятельно- без привлечения специалистов сервисного центра.