Фундук – необычное растение, выращивание которого является прибыльным бизнесом для нескольких стран мира, включая Турцию, США, Италию, Испанию и Грецию. Наша страна также развивает свое выращивание фундука.
Выращивание этого растения насыщено преимуществами, включая высокую урожайность, высокую цену плодов, простоту ухода, питательность и полезность плодов. А интернет-магазин https://zelenyi-magazin.ru/ поможет вам приобрести необходимые товары для выращивания ореха. Фундук может храниться до двух лет, не теряя вкусовые свойства. Таким образом, это интересная бизнес-идея, которая дает возможность получить прибыль и улучшить здоровье свое и покупателей.
Фундук – старейшие орехи на планете, которые сразу привлекли внимание людей всех народов. Наша страна остается одним из самых потенциальных рынков для выращивания фундука.
Выращивание фундука требует использования правильных сортов, например “барселонский” и “каталонский”, которые предназначены для переработки. Для бизнеса нужен высокий уровень производительности, чтобы формировать товарную партию.
Если фермеры выращивают правильные сорта, они могут получить достаточно высокий урожай. Есть немало легальных питомников, которые продают квалифицированные растения со всеми документами. Перед тем как начать выращивание, необходимо обратить внимание на затраты. Для закладки орехового сада потребуется около 170 000 рублей на гектар.
Необходимо помнить, что фундук – это куст, который может превратиться в дерево. Для этого следует постоянно отсекать поросль. Кроме того, есть государственная программа компенсации 80% стоимости саженцев. Таким образом, выращивание орехов может стать выгодным бизнесом, который обеспечит невероятно высокий урожай.
Для выращивания фундука нужен трактор, опрыскиватель, косилка и бочка для гербицидов. За сезон нужно потратить до 40000 рублей на подкормку растений. В первый год плодов будет немного, но с пятого-шестого года начинается окупаемость инвестиций.
Сбор фундука на продажу требует оперативности, а значит, для сбора урожая пользуются услугами 30 работников. Каждый из них за день должен собрать до 100 кг орехов за плату за собранный килограмм. Сбор продолжается восемь-десять дней.
Переработка фундука – процесс, по которому орех очищается и шелушится, чтобы удовлетворить самые высокие критерии качества. Для этого надо использовать орехи с высоким содержанием ядра и хорошим шелушением. Ядро должно занимать весь объем скорлупы и общий выход ядра не должен быть меньше 40%.
Далее орех бланшируется, а значит у него снимается тонкая коричневая кожура. Это позволяет достичь белого цвета. Стоимость лущеного ореха начинается с 500 рублей за килограмм и требует большой товарной партии.
Процесс очистки начинается с подсушивания ореха, а затем проходит еще три-четыре очистки. За день могут очищать 600-700 кг. Остаток зеленой массы сжигается в твердотопливном котле, а орехи фасуют в пакеты по 15-20 кг.
Фундук – хорошо известные всем плоды, которые можно увидеть в каждом магазине. Их реализация приносит богатство и прибыль многими производителям. Наша страна является ведущей страной в ореховодстве и имеет наибольшую площадь посевных поверхностей в Европе. Как и в других отраслях производства, для успешной деятельности нужно знать подробные цифры и факты.
В начале необходимо указать, что инвестиции в первый урожай составляют от 500 тысяч руб до 700 тысяч на га. Расходы на саженцы примерно 200 тыс.руб. на га, однако государственная программа компенсации помогает решить эту проблему и улучшить рентабельность производства. На га можно посадить 670 деревьев или 420 кустов фундука.
Ежегодно необходимо тратить примерно 40000 руб на 15 га для подкормки и защиты растений от вредителей. Для выращивания фундука необходимо привлекать минимум 5 работников на постоянной основе, а также привлекать сезонных рабочих для сбора урожая.
Загрузка...
